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明治十年創業!?大岩酒造本店さんにお邪魔してきたよ。

by ちょこっぺ

日本酒大好き!
な私ですが、あまり銘柄は詳しくなく、人に勧められた物を飲んだり、お店のおすすめを飲んだり、という飲み方が多いです。
ちょっと詳しくなれたら嬉しいよね〜〜。
と思っていたら、なんとなんと!創業が明治十年という老舗も老舗の「大岩酒造本店」様に見学に行かせていただける事になりました!

ルンルン。


時期的にお酒の製造は今は行っておらず、蔵は休止状態。
なので、沢山の道具が並んでいる様を見せていただきましたよ。

人間の背よりも遥かに高い、大きな缶。
この中で本来なら発酵作業が行われているそうです。
天井に穴をあけて、上から作業をするそうです。
落ちたら大変!命に関わる事も。
お酒造りって、危険と隣り合わせなんですね…

いろんな道具があって物珍しいという気持ちと、出荷準備をされたお酒に目が奪われます。
パッケージからして美味しそう。高級そう。
お酒、詳しくないけど好きなんです。
次に来た時には絶対に買おう。と決意。
今回は、ちょっと荷物が多かった旅だったので、重たいお土産は断念しました。

手前の岩泉も気になりますが、奥の方にあるにごり酒もめちゃくちゃ気になる。
絶対今度買おう。。
後ろ髪引かれまくりましたが、限りある時間の中で酒蔵を気前よく見せて下さった大岩酒造本店さん、本当にありがとうございました。


#鳥取県日野郡周遊ツアー

TO BE CONTINUE...


ちょこっぺ
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